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アラサー中学校教員の趣味は、お菓子づくり

お菓子作り 中学校 趣味 教師 教員 学校の先生

「先生をやりながら趣味の時間は持てるの?」

プライベートの時間を充実させている先生に、取材します。

 

今回は中学校で働くアラサー国語教師、piglet先生(@piglet_three)にインタビュー!

平日笑顔でいるために趣味の時間を取るpiglet先生、初心者でも作れるお菓子を教えてもらいました。

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piglet先生のプロフィール

名前 piglet
年齢 アラサー
勤務場所 中学校
勤務形態 専任
担当教科 国語
ブログ 徒然なるままに、歯ぶらし
Twitter @piglet_three
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趣味はお菓子づくり

お菓子作り 中学校 趣味 教師 教員 学校の先生

piglet先生の作ったお菓子

ナツ
ナツ

piglet先生の趣味を教えてください!

piglet先生
piglet先生

趣味はお菓子を作ることです

ナツ
ナツ

どんなお菓子を作るんですか?

piglet先生
piglet先生

焼き菓子が多いです。パウンドケーキクッキースコーンが多いですね

ナツ
ナツ

お菓子作りを始めたきっかけはなんだったんでしょうか

piglet先生
piglet先生

母がお菓子を作ることが多かったので、その影響で始めたのがきっかけです

ナツ
ナツ

いつ頃から始めたんですか?

piglet先生
piglet先生

たぶん小学生くらいから作ってたと思います

 

お菓子づくりの良さは、おいしいものが食べられること

お菓子作り 中学校 趣味 教師 教員 学校の先生

piglet先生が作ったマフィン

ナツ
ナツ

お菓子作りの良さを教えてください!

piglet先生
piglet先生

おいしいものが食べられることですね。
甘いものが好きなので、自分で作れそうにないものはときどきコンビニスイーツ買って食べるんですけど、作るとコスパが良いです。たくさんできるので

ナツ
ナツ

自分で作ると出来立ても食べられますしね。
焼き菓子だと特においしいんじゃないですか?

piglet先生
piglet先生

パウンドケーキとかは何日か置いた方が美味しかったりします。
クッキーやスコーンだと作りたてが1番おいしいです

ナツ
ナツ

スイーツ好きにはたまらないですね

piglet先生
piglet先生

作ったあとも1週間くらいかけてちょこちょこ食べられるのが良いところかなぁと思います

 

初心者でも作りやすいお菓子は、アイスボックスクッキー

ナツ
ナツ

初心者でも作りやすいお菓子ってありますか?

piglet先生
piglet先生

マフィンアイスみたいに、順番に材料を入れて混ぜて、焼いたり冷やしたりすればできるもの。
例えばアイスなら、いちごとかの果物・生クリーム・砂糖を入れて混ぜて、凍らせてしまえば完成するので

ナツ
ナツ

それなら複雑な工程がなくて、初心者でもできそうですね

piglet先生
piglet先生

あとクッキーだったら型抜きの型が必要なんですけど、アイスボックスクッキーっていうチェック柄とかになってるものなら割と作りやすいです。
生地を組み合わせたら凍らせて、端から切って焼くだけなので無駄がないし

お菓子作り 中学校 趣味 教師 教員 学校の先生

piglet先生が作ったアイスボックスクッキー

ナツ
ナツ

普通のクッキーよりもアイスボックスクッキーの方が簡単ですか?

piglet先生
piglet先生

普通のクッキーだと型抜きが必要だけど、アイスボックスクッキーって伸ばさなくて良いので

ナツ
ナツ

確かに、普通のクッキーだと生地を伸ばして型抜くのが割と面倒ですよね

piglet先生
piglet先生

アイスボックスクッキーなら丸めて好みで砂糖をまぶしたりして、凍らせておいて、端から切って焼けばいいので。
型抜きする手間がない分、アイスボックスクッキーの方がやりやすいかなぁと思います

ナツ
ナツ

アイスボックスクッキーを作るのに、道具は何があればいいですか?

piglet先生
piglet先生

ボウル泡立て器ゴムベラ。あとはラップオーブンが家にあれば

ナツ
ナツ

100均に売ってる道具とかでできますかね

piglet先生
piglet先生

できると思います。私は家にあったものをそのまま使ってるので、100均やホームセンターで売ってる道具で大丈夫です

 

レシピの参考は、本かcotta

ナツ
ナツ

普段お菓子のレシピは何を参考にしていますか?

piglet先生
piglet先生

cotta(コッタ)っていうサイトです

ナツ
ナツ

コッタ?

piglet先生
piglet先生

お菓子作りの材料や必要な道具を買えたり、レシピが載ってるサイトです。
それを見て「これ良いなぁ」と思って作ることが多いですね

ナツ
ナツ

そんなサイトがあるんですね。本はどんなものがおすすめですか?

piglet先生
piglet先生

今一番はまってるのは『丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ』です。
パウンドケーキって細長い型で焼いて四角く切ってあるものが多いと思うんですけど、小さめな15cmくらいのホールケーキ型で焼けるレシピです

ナツ
ナツ

パウンドケーキって四角いイメージでしたけど丸型でも焼けるんですね

piglet先生
piglet先生

丸型だとちょっと特別感が出るし、焼き上がった感じも四角いパウンドケーキとはちょっと違います。四角いのと同じ分量でできるんですけど、丸型で焼くレシピが好きで今ハマってます

 

仕事を持ち帰っても、「日曜に絶対に自分の時間を作る」

お菓子作り 中学校 趣味 教師 教員 学校の先生

piglet先生が作ったケーキ

ナツ
ナツ

お菓子作りにかかる時間はどのくらいなんでしょうか

piglet先生
piglet先生

ものによりますが、焼き菓子なら焼く時間を入れても1時間ぐらいでできるかなと思います

ナツ
ナツ

焼く前の作業はどのくらいですか?

piglet先生
piglet先生

焼き事間をのぞけばたぶん、30分くらいでできます

ナツ
ナツ

piglet先生はいつお菓子を作っているんですか?

piglet先生
piglet先生

土曜の午前中に部活があることが多いので、土曜の午後日曜の午前中に作ることが多いですね

ナツ
ナツ

土日にお菓子を焼いて、それを平日にちょこちょこ食べるって感じですかね

piglet先生
piglet先生

そうですね

ナツ
ナツ

土日は焼き立てのお菓子が食べられて、平日は仕事で疲れて帰ってきても手作りのお菓子があるって良いですね!
土日に趣味の時間を取ってるということは、土日に仕事は持ち帰らないですか?

piglet先生
piglet先生

いや、基本持ち帰りです。今年初めて担任を持ったんですけど、学校でやらなきゃいけない仕事をやってると授業準備に全然手が回らないので、翌週前半の準備は教科書を持ち帰ってやります

ナツ
ナツ

担任を持つと大変ですよね

piglet先生
piglet先生

自分の時間を取らないとメンタル的にしんどくなってしまうタイプだなぁと思います。
土曜の午前は部活でも午後はぜったい自分の時間、お菓子を作るなり服を作るなり、本読むなり、自分のための時間を作るようにしてます

ナツ
ナツ

自分の時間を作ることって大切ですよね。
時間を確保するために意識していることはありますか?

piglet先生
piglet先生

本当にしんどいときは部活行って帰ってきて、ご飯食べて倒れてます。
土曜は部活と体を休める時間、日曜に半日仕事で半日自分の時間、「日曜に絶対に自分の時間を作る」って決めています

ナツ
ナツ

あらかじめ決めておくことで気持ちを切り替えているんですね

piglet先生
piglet先生

そんな感じです。仕事は最低限月曜の準備をして、火曜水曜の準備はとりあえず学校行ってからでいいかっていう感じで乗り切ってます

ナツ
ナツ

どちらかといえば自分の時間を作ることを優先していますか?

piglet先生
piglet先生

どっちかって言えば先に自分のしたいことをしてしまうかな。休まないと平日本当にしんどくなるので。
今のところはそれができる仕事量なんですけど、きつくなってきたらまた考えなきゃいけないとは思っています

ナツ
ナツ

オンとオフの切り替えがお上手なのかなって話を聞いてて思ったんですけど、以前からそういう生活を心掛けていたんですか?

piglet先生
piglet先生

初めて担任を持ってすごく仕事が増えたので、今年の4月とかはあんまりお菓子作れなかったり、寝たりする時間が多かったんです。けど、それだとなかなかしんどいなーって思いました。平日笑顔でいるために土日は休まなきゃいけないんだなって。
平日自分がご機嫌でいるために、疲れたときに帰って食べられるお菓子作っておくとか、そういう切り替えが重要なんだなーって感じました

ナツ
ナツ

土日をどう過ごすかで平日のコンディションって変わってきますよね

piglet先生
piglet先生

自分のために土日にちゃんと時間を作るっていうのが、平日の働き方にすごく影響を与えてるんだなっていうのは、今年度に入ってからけっこう感じました

 

お菓子づくりは、甘いものが好きな先生におすすめ!

お菓子作り 中学校 趣味 教師 教員 学校の先生

piglet先生が作ったパウンドケーキ

ナツ
ナツ

お菓子作りは学校の先生におすすめですか?

piglet先生
piglet先生

甘いものが好きな人にはおすすめです。
自分好みの味つけにカスタマイズできるのが、自分で作る良さだと思うので。余裕があればやってみると面白いかなと思います

ナツ
ナツ

自分で作るお菓子って本当においしいですよね。
piglet先生、素敵なお話ありがとうございました!

 

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インタビューまとめ

  • 自分で作るとコスパ良くおいしいものが食べられる
  • 初心者にはマフィンやアイスがおすすめ
  • アイスボックスクッキーは意外とかんたん
  • 日曜日に絶対自分の時間を作る
  • 平日自分がご機嫌でいるために、お菓子を作る

この記事に出てきたもの

 

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